Come schiudere i gamberetti in salamoia per la frittura di pesce

Come schiudere i gamberetti in salamoia per la frittura di pesce

Quando si tratta di allevare pesciolini, i gamberetti in salamoia sono uno dei migliori alimenti vivi che si possano comprare. Questo alimento denso di sostanze nutritive massimizza il tasso di sopravvivenza degli avannotti e ne accelera notevolmente la crescita. Inoltre, è possibile somministrarli anche agli adulti per condizionarli alla riproduzione. Continuate a leggere per scoprire come schiudere facilmente i vostri piccoli di gamberetti in salamoia a casa.

Cosa sono i gamberi in salamoia?

Avete mai sentito parlare delle "scimmie di mare"? In realtà si tratta di minuscoli crostacei d'acqua salata appartenenti al genere Artemia, che si riproducono deponendo uova incapsulate o cisti che possono rimanere vitali sulla terraferma per anni.  Queste stesse creature sono spesso utilizzate anche nell'acquariofilia per nutrire i pesci. Reidratando le cisti in acqua salata per 18-36 ore, è possibile far nascere piccoli gamberetti di salamoia, dotati di sacche di tuorlo altamente nutritive e ricche di proteine e grassi sani. Se volete allevare seriamente dei pesci, i gamberetti vivi in salamoia sono il primo alimento consigliato per gli avannotti dagli allevatori veterani e dai principali allevamenti di tutto il mondo.

I gamberi di mare adulti nuotano a testa in giù agitando ritmicamente le 22 appendici natatorie.

Come preparare i gamberetti in salamoia

Lo schiuditoio per gamberetti in salamoia Ziss è uno dei migliori schiuditoi che abbiamo trovato sul mercato. È realizzato in plastica resistente e di alta qualità, ha porte integrate per inserire un termometro e un riscaldatore ed è ottimizzato per la schiusa dei gamberetti in salamoia 24 ore su 24, se necessario. Potete costruire il vostro incubatoio, ma se non avete molti materiali e strumenti di ricambio in giro, questo incubatoio precostruito vi renderà la vita molto più facile.

  • Incubatoio di artemia salina Ziss (viene fornito con tubo rigido, termometro Celsius, pietra porosa, valvola dell'aria, pipetta e supporto)
  • Uova di gambero in salamoia
  • Pompa d'aria
  • Tubi aerei
  • Valvola di ritegno
  • Piccola lampada con collo pieghevole
  • Sale da acquario o sale marino
  • Bicchiere o contenitore di raccolta
  • Riscaldatore piccolo (opzionale)
  • Bicarbonato di sodio per aumentare il pH (facoltativo)
  • Sale Epsom per aumentare la durezza dell'acqua (facoltativo)

Assicurarsi che la spina del riscaldatore possa passare attraverso l'apertura più grande al centro del coperchio del frullatore.

La valvola di non ritorno rossa va installata correttamente con la barra colorata o orizzontale rivolta verso la pompa dell'aria verde. In caso di interruzione di corrente, la valvola di non ritorno impedisce all'acqua di uscire dall'incubatoio.

Come raccogliere i gamberetti in salamoia

Dopo 18-36 ore, è possibile raccogliere i piccoli gamberi di salamoia appena nati. Se non si vedono particelle rosa in movimento nell'acqua (quando la pompa è spenta), allora c'è qualcosa di sbagliato nell'allestimento. Potrebbe essere che la temperatura sia troppo fredda, che le uova siano troppo vecchie o che la salinità non sia corretta. Una volta individuato il problema, sciacquate l'incubatoio e iniziate con una nuova miscela per la schiusa.

Si può capire se gli avannotti stanno mangiando i gamberetti di salamoia perché la loro pancia diventa rotonda e di colore rosa-arancio.

Quanto tempo possono vivere i piccoli di gambero in salamoia in acqua dolce?

Essendo creature d'acqua salata, possono sopravvivere in acqua dolce solo per poche ore. Se avete schiuso troppi gamberetti in salamoia, conservate il liquido in frigorifero e utilizzateli entro i due o tre giorni successivi. Se ne avete ancora troppi, prendete in considerazione la possibilità di congelarli in vaschette per cubetti di ghiaccio per conservarli più a lungo.

Ricordate che i piccoli di gambero di salamoia si schiudono a 450 micron di dimensione, quindi se i vostri avannotti di pesce sono troppo piccoli per mangiarli, provate prima a coltivare le anguille dell'aceto vive con questo semplice tutorial passo dopo passo.

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